とん汁とニンニクの野菜炒め

とん汁を作ってみた。

蒸し暑いのに更に汗かく。。

山の次も山

昨日、ようやく山を越えたーっと思い、家にあるもので晩御飯を作って食事をしていると、
仕事で呼び出しがかかった。
またこりゃ山だなぁ～っと今も作業しながらブログ更新。

昨日作った飯。
ピーマンの肉詰め。合挽きミンチもないしパン粉もなかったけど、適当に作ってみた。
見栄え悪いけど味はうまい。しいたけにもつめてみた。味付けも変えた。
自炊するようになって逆に食べるようになった。太る太る腹が出る。

今日の昼飯。野菜炒めはぱっとできて時間がかからないからいい、野菜もとれるし。
みそ汁にはかぼちゃとじゃがいもとねぎが入っている。

山の話

山を登る時は、身をかがめて足下を見ながら登る。
逆に降りる時は、体を反りかえして降りる。
これは人生のようなもので、身をかがめているうちは
上り調子だけど、ふんぞり返ってしまえば下り坂だ。

僕の山は、どこまでも上り坂でつながっている。


山は人生にも女性にもたとえられる。
登山がしたくなってきたな。
なにか新しい発見があるかもしれない。


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ペンタブレット

今、映像を制作している。いろいろやってるもんで。

そこで今日、ペンタブを購入しました。
漫画家やアニメーターが使う道具です。

マウスじゃなくてペンになっていて、絵が描ける。


買ったはいいけど、全然慣れてないので、多分使わんだろう。
無駄遣いになってしまわぬよう、いつかつかいます。


来週からまた大忙しになる。もっと忙しくてもいい。

鬼のように稼いでやる。




今日の男飯

野菜炒めを作るつもりが、野菜煮込みになってしまった。

キャベツを大量に入れすぎた。半玉入れた。
いつも2日分作ろうとするから、材料は普通の倍以上。
塩コショウ、ウェイパー、醤油で味付け

おいしく頂きました。


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お料理

肉じゃがを作ってみた。

最初に八方美人という万能だしを作り、それで味付けした。

すげーうまい。でも作りすぎた。明日も肉じゃがだな。
みそ汁もちゃんと昆布とかつおでだしをとってみた。おいしい。
ダシ巻きたまごは形は崩れたけどおいしく作れた。

もともと食べたら何が入ってるとか、調味料の量とかなんとなく分かるから
料理は苦手ではないって思ってる。ただめんどくさがりで作らない。

でもおいしい物が食べたいから、頑張ってみようと思う。
一番だし、二番だし、煮干しだし、追いガツオ、、だしにこだわって料理を作りたい。


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